Cómo comer sano mientras esté de viaje

Hoteles

• Cuando se hospede en un hotel, opte por un desayuno sano “a la carta”. Así podrá evitar las tentaciones del bufet.

• Desayune en su habitación. Lleve a su cuarto unas cajitas de cereal y fruta fresca. Puede guardar un pequeño cartón de leche fría descremada o con bajo contenido de grasa en el cubo de hielo hasta la mañana siguiente.

Viajes en automóvil

Si va a recorrer grandes distancias en automóvil, compre sus bocadillos de antemano. De esta manera, podrá evitar las opciones con mucha grasa que encontrará por el camino. Estas son algunas opciones de bocadillos saludables:

• Fruta lavada previamente (manzanas, peras, bananas o uvas)

• Galletas o pretzels integrales

• Panecillos integrales

• Palomitas de maíz sin agregados

• Barritas de higo

• Yogur sin grasa o con bajo contenido de grasa

• Zanahorias pequeñas o verduras crudas cortadas listas para comer

• Frutas secas

• Queso en hebras

• Frutos secos o semillas crudos sin sal

• Mezcla casera de frutos secos

Viajes en avión

• Haga arreglos con anticipación. Prepare bocadillos saludables que estén permitidos en los vuelos. La mayoría de los elementos que se mencionan a continuación se pueden llevar en el bolso de mano.

• Si no es posible empacar opciones saludables, compre alimentos saludables en la terminal y llévelos en el avión. En la mayoría de los aeropuertos se pueden encontrar emparedados integrales, ensaladas preelaboradas, ensaladas de frutas, verduras precortadas, palitos de queso y cafés con leche sin grasa.

• Muchas aerolíneas ofrecen cacahuates o pretzels. Ya están divididos para limitar las porciones. Los pretzels tienen menos calorías. Pero los cacahuates tienen proteínas y grasas saludables que pueden mantener la saciedad por más tiempo.

• Sea inteligente en el momento de elegir la bebida. Tome agua, leche descremada, jugo de verduras o jugo de frutas enteras en vez de refrescos, alcohol o bebidas con cafeína.

• Limite la cantidad de alcohol que bebe en el avión. El alcohol aporta calorías sin nutrientes. Puede estimular su apetito y causar deshidratación. En lugar de alcohol, pruebe tomar agua mineral con una rodaja de limón o lima.